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La soupière
Chaudrée de fruits de mer
Soupe au canard épicée a la saigonnaise
 
L'entrée en matière
Épinard sauté dans de l'huile de café avec des noix de pin et fromage de chevre
Fricassée de champignons sauvages
Fromage Soufflée double cuisson
 
Plats principaux
Carré d'agneau incrusté des herves fraiches avec une savoureuse sauce a la menthe.
Chateaubriand servi avec leurotes sautés et une sauce béarnaise fraiche.(pour deux personnes)
Cornouailles avec une melée de légumes frais et d'une sauce cranberge faite a maison
Langoustines cuites dans du beurre de homard

 
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Dernière mise à jour du site : Jeudi le 9 septembre 2010 à 17:42:39